Articles pour : "restaurant"
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elBulli – Kathedrale des Genusses
Im Jahr 2011 schloss das Sternerestaurant elBulli seine Türen, doch sein Vermächtnis hält bis heute an. Das elBulli in Roses an der malerischen Costa Brava wurde unter der Leitung des Avantgarde-Kochs Ferran Adrià zwischen 2002 und 2009 fünf Mal zum besten Restaurant der Welt gekürt. Der Grund: Adrià nutzte jede Gelegenheit, um neue und vor […]
Schlagwörter: Cap de Creus, Costa Brava, elBulli, ferran adria, gastronomie, Gastronomie Girona, Girona, Innovation, Koch, Museum, restaurant, roses, roses costa brava
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3 einzigartige Urlaubserlebnisse, die man nur in Katalonien buchen kann
Haben Sie ein Faible für außergewöhnliche Erlebnisse? Lieben Sie es, Bekanntes aus einer neuen Perspektive zu betrachten? Geben Sie sich landschaftlichen, kulturellen und kulinarischen Genüssen mit Leidenschaft hin? Und möchten Sie all dies in einem kleinen und persönlichen Rahmen tun – jenseits des touristischen Mainstreams? Dann lesen Sie weiter. Hier stellen wir Ihnen drei einzigartige […]
Schlagwörter: Barcelona, Heißluftballon, katalanische Küche, Kochkurs, La Boquería, Markt, Montrebei, montsec, restaurant, Romantik, Waldbaden
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Món Sant Benet – Mittelalter, Kunst und Küche
Wer kommt auf die Idee, mittelalterliche Kunst und herrliche Natur mit einem Internationalen Zentrum für Küche und Wissenschaft zu verbinden? Sie ahnen es schon, natürlich die Katalanen. Die schätzen den Wert der Kulinarik bekanntlich besonders hoch. Deshalb haben sie die Küche nicht nur zum Kunst-, sondern auch zum Forschungsgegenstand erhoben. Überdies ist Katalanische Küche ein Fest […]
Schlagwörter: Fundació Alicia, gastronomie, Kloster, Kochen, Kulinarik, Mittelalter, restaurant, Sant Benet, Virtual Reality, Workshops