Articles pour : "Xató"

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  Der Westen von Barcelona – Prickelnd, maritim und voller Überraschungen

  Dürfen wir Sie zu einer Tour voller prickelnder Erlebnisse einladen? Von diesen hat der Westen Barcelonas jede Menge zu bieten. Der Landstrich ist das perfekte Reiseziel für alle, die sich schwer entscheiden können, weil sie nun mal alles wollen: An herrlichen Stränden entspannen, fangfrischen Fisch und maritime Atmosphäre genießen, Berge erkunden und Naturparke durchstreifen, die […]

  Schlagwörter: Costa Barcelona, gaudí, Güell, Montserrat, Touren, Wandern, Wein, Xató

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  Rezept für Xató – Variante von Calafell

    Zutaten für die Sauce (4 Personen) – 100 g Mandeln (oder 2 Handvoll) – 100 g Haselnüsse (2 Handvoll) – überbrühte Romesco Paprika (gehäutet): ½ Paprika – geröstetes Brot (Ein Scheibchen) – 5 angebratene Knoblauchzehen – ½ roher Knoblauch – 2 Tomaten- 250g Öl- Essig (nach Geschmack) – Salz – weißer Peffer – süßes […]

  Schlagwörter: gastronomie, Kulinarik, rezepte, Xató, Zutaten