Articles pour : "Adrià"

  • Katalonien, Küche, Kunst: Nahrung für Körper und Seele

    Wenn man sich mit dem Begriff der Kunst beschäftigt, gehen die Gedanken in erster Linie in Richtung Malerei oder Bildhauerei – als müsste sie notwendigerweise an einer Wand hängen oder auf einem Sockel stehen, mit dem einzigen Zweck, (unberührt) bewundert zu werden. Diese Einschätzung ist offenbar unvollständig – denn „Kunst“ ergibt sich auch im alltäglichen […]

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