Kataloniens Weinbautradition geht zurück bis in die Antike. Schon damals standen die hier angebauten Weine aufgrund der fruchtbaren Böden und idealen klimatischen Verhältnisse in gutem Ruf. Als mittelalterliche Hüter allen Wissens verschrieben sich später die Mönche der Kunst des Weinbaus. Es entstanden Weine mit Charakter, in denen die Verbindung mit der Erde ihrer Herkunft einen ganz besonderen Ausdruck fand.
Weintourismus ist zweifellos die sinnlichste Form des Kulturtourismus in Katalonien. Eine Reise zu Kataloniens Klöstern ist eine Reise zum Ursprung des Weins. Doch auch die wechselvolle Geschichte Kataloniens findet in jenen mittelalterlichen Zentren der Macht und Spiritualität ihren Ausdruck. Machen wir uns also auf zu einer Reise von Barcelona Richtung Süden. Auf zu einer Entdeckungstour zu Wein und Klöstern…