Die Herstellung von Wein, Cava und Wermut hat in Katalonien lange Tradition und genießt seit jeher ein hohes Ansehen. Viele der Produktionsstätten und Weinkeller sind daher prunkvolle Bauten, die sich als Kathedralen des Weins einen Namen gemacht haben. Viele dieser eindrucksvollen Gebäude sind heute noch im Hinterland der Costa Daurada, in der Provinz Tarragona, zu finden.
Programm-Vorschlag:
- Besuch des modernistischen Weinguts Adernats in Nulles
- Besuch mit Wermut-Verkostung in der Casa Vermouth Padró in Bràfim
- Mittagessen im Restaurant Bosseria in Poblet
- Besuch der Sektkellerei Codorniu in Anoia
Kathedrale des Weins Codorniu ©Felipe J. Alcoceba
Kathedrale des Weins Codorniu ©Imagen M.A.S.